Casas Turismo Rural. Casas Rurales Ecológicas. Calidad Casas Rurales 

Nombre y Apellidos del Responsable: Patricia del Valle Varillas
Dirección: Argüerín, 24 - 33314 Argüeru. Villaviciosa. Asturias
Teléfono: 0034.985 999 004
E-Mail: /
Web: www.casadelnaturalista.com
Coordenadas: 43.540532, -5.473258

La "Casa del Naturalista" surge con la idea de fomentar el turismo respetuoso con el medio ambiente, y en ella se puede disfrutar de la naturaleza y de la tranquila vida del campo. Sus alrededores ofrecen la posibilidad de practicar senderismo y conocer la mariña asturiana (playas natural de Merón, acantilados, la Ría de Villaviciosa). La casa está integrada en una quintana tradicional asturiana, rehabilitada respetando las características propias de la casa. Casa de aldea completa, dos habitaciones dobles con baño en la planta alta y en la baja un salón comedor-cocina, con calefacción. Casa de Aldea compartida,en la planta baja hay dos salones amplios, uno de ellos cocina-comedor y el otro con chimenea y en la planta alta cinco habitaciones dobles con cuarto de baño además de otro pequeño salón. En el exterior hay un amplio jardín, pomarada y un huerto de producción ecológica. Entre los servicios que ofrece la casa se incluyen comidas caseras, trabajos en el huerto, excursiones guiadas, talleres de educación ambiental y muestras de música tradicional asturiana. El acceso se realiza por la AS-256, km.4 y está a 9 km de Villaviciosa, 23 de Gijón.

Tenemos un huerto de hortalizas variadas, avalado por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Asturias ( C.O.P.A.E), la huerta se divide en dos zonas una zona de huerto jardín ( con hortalizas de la época variadas); esta diseñado de manera que ellos mismos puedan recoger los productos que luego serviremos a la mesa o que ellos mismo cocinen. La otra zona de unos 2500 m2 esta destinada a la venta de los productos, Plantamos zonas más amplias de un mismo cultivo ( los cultivos son los que se llevan plantando en la zona desde siempre, fabes con maíz, calabazas, repollos, etc. Respetando la forma tradicional de cultivo, rotación y asociación de cultivos) estos productos están destinados a la venta, de forma directa en la propia finca o a tiendas locales de comercio justo o reparto de cestas ecológicas a domicilio. Los menús que ofrecemos en la casa están principalmente basados en los productos de la huerta de cada temporada, ofrecemos también la posibilidad de menús vegetarianos. Disponemos de documentación e información sobre la situación de la agricultura ecológica en Asturias y de listados de productores ecológicos. Además ofertamos cursos de agricultura ecológica para los alojados.

La casa esta integrada en una quintana tradicional, con hórreo y panera, esta rehabilitada respetando los materiales propios de la casa a si como su arquitectura propia. Desarrollamos trabajos de investigación para el Museo Etnográfico del Oriente de Asturias, podemos ofrecer amplia información sobre etnografía Asturiana. Somos miembros activos de colectivos sobre cultura tradicional Asturiana Vezos Astures y Danzaina. Realizamos actividades relacionadas con estos temas como esfoyazas, esbillas, elaboración de sidra ...) Intentamos vivir en el campo y del campo, manteniendo la estructura familiar tradicional de las casas de campo asturianas.

Para el ahorro de energia las medidas que tenemos son las basicas, luces de bajo consumo detectores de presencia, relojes de hora, cisternas con descarga regulable. Productos de limpieza inofensivos ( en la medida de lo posible) con el medio ambiente. Realizamos la limpieza sin despilfarro de productos de limpieza y con el maximo ahorro de agua posible. Disponemos de sistema de selección de residuos activo, informando y enseñando a separar, ( Reducir, Reutilizar y Reciclar). Tenemos contenedor de residuos orgánicos para el compost. Disponemos de documentación sobre este tema para poder informar sobre este tema.

El huerto ecológico requiere un buen entorno, nuestro propósito es generar un equilibrio en ese entorno, con una charca, refugios, comederos para aves, cajas nido, refugios de mustélidos, atraemos animales beneficiosos parta la huerta, ( muchos ya en peligro ), utilizamos semillas de la zona tanto para el huerto como para el verde, respetando la flora autóctona en el jardín y en el huerto. Desde 1993 trabajamos en la educación ambiental al principio de forma asociativa en los clubes de Conocer y Proteger la Naturaleza, creamos el Aula de Naturaleza ´El Busgosu´ en el 95 para acceder a mayor número de niños a través de una oferta a colegios. Ofrecemos talleres e itinerarios de naturaleza, respetando el entorno. Tratamos de enseñar e inculcar el respeto a la naturaleza y al entorno rural. Colaboramos con la asociación FAPAS, como monitores de naturaleza ( para Itinerarios y talleres).