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Sele - Casa d'Aldea, Asturias
AGRICULTURA SOSTENIBLE
PATRIMONIO CULTURAL & DESARROLLO RURAL
RECURSOS NATURALES
PROTECCIÓN DE LA NATURALEZA
Certificación Alojamientos Sostenibles
Datos Generales
Nombre y Apellidos del Responsable: José Luis del Río Fernández
Dirección: Samartín, s/n. 33583 - Borines (Piloña-Asturies)
Teléfono: 985 707 587
E-Mail:
Web: www.sele.com.es
Facebook: www.facebook.com/?ref=home#!/pages/Sele-Casa-dAldea/111396505586131
Coordenadas: 43º 23´27,35"/ 5º 19´3,88"
Dirección: Samartín, s/n. 33583 - Borines (Piloña-Asturies)
Teléfono: 985 707 587
E-Mail:
Web: www.sele.com.es
Facebook: www.facebook.com/?ref=home#!/pages/Sele-Casa-dAldea/111396505586131
Coordenadas: 43º 23´27,35"/ 5º 19´3,88"
Descripcíón
Casa d'Aldea inscrita en el Registro de la Administración Turística del
Principado de Asturias con la máxima categoría de tres trisqueles.
Alojamiento de alquiler compartido (bed&breakfast) en un edificio
de arquitectura tradicional asturiana con más de cien años de antigüedad
restaurado en su integridad.
Comentarios del Responsable
Comentarios del Responsable del establecimiento acerca de las medidas
incorporadas en torno a la agricultura sostenible, el patrimonio
cultural y desarrollo rural, los Recursos Naturales y la Protección de
la Naturaleza.
Agricultura Sostenible
Adscripción al Convivium Slow d'Asturies, potenciando la filosofía de
Slow Food. Todos los menus se ofertan productos locales (quesos
asturianos, dulces y confituras, leche, miel, huevos...). Enlaces:
Museo de la Sidra: www.museodelasidra.com -
Ruta'l Quesu y la Sidra: www.rutalquesuylasidra.com -
Museo Etnografico del Oriente de Asturias: www.porrua.net
Patrimonio Cultural y Desarrollo Rural
Se ha rehabilitado la casa tradicional asturiana con mas de cien años de
antigüedad, respetando su estructura y materiales constructivos. Se
persigue poner al dia y potenciar la propia cultura atlantica asturiana
para disfrute de los huespedes. Se exhiben piezas de mobiliario de
interes etnografico, se promueve y difunde la propia lengua minoritaria y
obra plastica de artistas locales. Se colabora en Asociaciones locales
con incidencia en el desarrollo rural.
Recursos Naturales
La casa cuenta con sistema de placas solares y caldera de biomasa para
produccion de ACS y calefaccion. Se utiliza iluminacion de bajo consumo,
se separan residuos para reciclar y se promueve un consumo racional del
agua, instalando en los baños duchas y no bañeras o hidromasajes. Se
insta a los huespedes a descrubir el viaje por tren por la comarca.
Protección de la Naturaleza
Todas las propuestas de ocio ofertadas a los huespedes giran entorno al
conocimiento y proteccion de la naturaleza, destacando la especial
atencion a los niños (promoviendo actividades para toda la familia) y la
colaboracion con empresas especializadas en el conocimiento del medio
boscoso, montañoso y karstico asturiano (montañas, cavidades, rios y
gargantas).
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